„Deutschlands Lieblingskino“ setzt auf die Dienstplanung von Planday

„Deutschlands Lieblingskino“ setzt auf die Dienstplanung von Planday

Felix Bresser ist Teil der Geschäftsführung und Theaterleiter des WOKI-Kinos in Bonn, das Anfang des Jahres mit dem Titel „Deutschlands Lieblingskino 2017“ ausgezeichnet wurde. Seit etwas mehr als zwei Monaten hat das Unternehmen mit seinen 33 Mitarbeitern Planday im Einsatz. Angeschafft wurde Planday insbesondere für die Organisation der Schichten, mittlerweile erfolgt allerdings auch die Lohnauswertung … mehr lesen
Probeschicht in der Gastro – 5 Tipps für Arbeitgeber

Probeschicht in der Gastro – 5 Tipps für Arbeitgeber

In keiner Branche hat sich die Probearbeit so etabliert, wie in der Gastronomie. Vor dem Arbeitsverhältnis – erstmal der Test im Feld. So weit, so normal. Ebenso normal sind die Fehler, die dabei gemacht werden. Nicht selten fehlen feste Spielregeln und der richtige Rahmen, der eine fachgerechte Einschätzung potenzieller Mitarbeiter erst möglich macht. Viele Arbeitgeber … mehr lesen
So nutzen Ihre Mitarbeiter die Planday-App für mehr Selbstorganisation

So nutzen Ihre Mitarbeiter die Planday-App für mehr Selbstorganisation

Selbstorganisation gehört nicht nur im Leben sondern auch im Arbeitsalltag zu den wichtigsten Soft Skills. Dank Smartphones und der fortschreitenden Digitalisierung können heute viele Abläufe immer häufiger selbst organisiert werden. Bankgeschäfte, für die man früher noch in der Filiale den persönlichen Berater konsultieren musste, gehören dazu. Aber auch Dinge wie Reise- und Flugbuchungen machen die … mehr lesen

Wir müssen über Motivation reden  – Extrinsisch vs. intrinsisch

Wir müssen über Motivation reden – Extrinsisch vs. intrinsisch

Es sind immer die feinen Unterschiede, die über Erfolg oder Misserfolg entscheiden – auch für den Arbeitsplatz. Motivierte Mitarbeiter sind eine der wichtigsten Grundlagen für ein gut funktionierendes Unternehmen. Dabei ist Motivation nicht gleich Motivation. Man kann nämlich unterscheiden: zwischen extrinsischer und intrinsischer Motivation. 1985 erarbeiteten die amerikanischen Psychologie-Professoren Edward L. Deci und Richard M. … mehr lesen

Horizontaler Respekt: Anerkennung auf Augenhöhe

Horizontaler Respekt: Anerkennung auf Augenhöhe

Wieso arbeiten Menschen eigentlich? Oder anders gefragt: Wann arbeiten Menschen eigentlich besonders gerne? Geld und die damit verbundene vermeintliche Absicherung des Lebens spielen bestimmt eine wichtige Rolle. Aber das ist bei weitem nicht der Hauptgrund. Seit 2003 erforscht die RespectResearchGroup (RRG) in Hamburg das Thema Respekt. Ein für die Forschung ungewöhnliches Feld. Aber das Team … mehr lesen

Über Mitarbeitermotivation, Arbeitsklima und Digitalisierung

Über Mitarbeitermotivation, Arbeitsklima und Digitalisierung

Die Location könnte kaum besser sein: Der Berliner Hauptbahnhof ist nur einen Kilometer entfernt, in direkter Nachbarschaft liegt das Naturkundemuseum, Tram- und U-Bahn-Haltestelle befinden sich direkt vor der Tür. Das „Mercure Hotel Berlin City“ liegt im Herzen der Hauptstadt. 50 festangestellte Mitarbeiter kümmern sich hier um die Gäste, die in 246 Zimmern untergebracht werden. Geleitet … mehr lesen

Aktiv, spielerisch und gesund: die Planday-Fitness-Challenge

Aktiv, spielerisch und gesund: die Planday-Fitness-Challenge

Mit Planday haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Arbeitsabläufe in Betrieben zu vereinfachen. Das sorgt für weniger Stress und mehr Motivation im Team. Aber auch in unserem eigenem Unternehmen selbst steht Mitarbeitermotivation ganz oben auf der Agenda. So wurde dieses Jahr erstmalig die dreimonatige, internationale Fitness-Challenge gestartet. Jedes der weltweiten Planday-Büros bildete dafür freiwillige … mehr lesen

Digitalisierung im Gastgewerbe: Das Hamburger Restaurant „Maria Magdalena“ im Porträt

Digitalisierung im Gastgewerbe: Das Hamburger Restaurant „Maria Magdalena“ im Porträt

Hamburg-Ottensen ist ein kulinarischer Hotspot der Elb-Metropole, und die beiden Gastronomen Tschabi López und Aurelio Moreno sind daran nicht ganz unschuldig. In zwei Läden – im "Leche de Tigre" und im "Maria Magdalena" – verbinden sie lateinamerikanische Tradition mit globalen Einflüssen – und transformieren so eine Küche, die ohnehin schon einzigartig ist. Transformation ist ohnehin … mehr lesen
Digitalisierung in der Gastronomie

Digitalisierung in der Gastronomie

Der Begriff „Digitalisierung“ ist derzeit in aller Munde und viele Gastronomen stehen nun vor der Aufgabe, sich diesem Thema anzunehmen. Denn dass es die Zukunft des Gastgewerbes mitbestimmen wird, stellt kaum noch jemand infrage. Doch wie lässt es sich angehen, dass Sie die Welt der Bits und Bytes nicht gleich überfordert? Mit diesem Beitrag möchten … mehr lesen

Digital unterstützt analog: Erhöhte Zufriedenheit und mehr Umsatz durch Online-Schichtplanung

Digital unterstützt analog: Erhöhte Zufriedenheit und mehr Umsatz durch Online-Schichtplanung

Viele digitale Tools im Bereich der Gastronomie und Hotellerie stellen den Gast in den Fokus. Doch besonders Lösungen für Mitarbeiter können Betriebe nach vorne bringen: Zufriedeneres Personal, besserer Service und mehr Umsatz. Oliver Gadow, Sales Director von Planday, stellte den Teilnehmern des Digitalworkshops des Dehoga Berlin im Mercure Hotel Berlin City die Vorteile der Online-Dienstplanung … mehr lesen